ငါးမီးဖုတ္ ပိန္းရုိးျပဳတ္

0
602

သံလြင္တုိင္းမ္စာဖတ္ပရိတ္သတ္မ်ားအတြက္ အထူးက႑တစ္ရပ္အျဖစ္ မြန္ရုိးရာစားေသာက္ဖြယ္ရာ မ်ား က႑ကို ဖြင့္လွစ္ထားပါသည္။ ယခုတစ္ပတ္အတြက္ အလွည့္က်လာတဲ့ မြန္ရုိးရာစားဖြယ္ ကေတာ့ ငါးမီးဖုတ္ ပိန္းရုိးျပဳတ္ပဲျဖစ္ပါတယ္။

mon-food

လြန္ခဲ့ေသာ(၂)ရက္ခန္႔က ခုတ္ထားေသာ ပိန္းရုိးကိုအမ်ွင္မ်ားခြါပါ။ (၂)ရက္ၾကာ ပိန္းရုိးကိုသုံးရျခင္းမွာ ယားယံေသာအေစးမ်ားေျခာက္ကုန္ေသာေၾကာင့္ျဖစ္သည္။ ခ်ဳိးထားေသာပိန္းရုိးကို ေရစင္စင္ေဆးပါ။ အိုးထဲသို႔ပိန္းရုိးမ်ားထည့္ၿပီးေသာအခါမီးဖုတ္ထားေသာငါးကိုေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီးေခ်ထည့္ပါ။ စပါးလင္ဓါးျပားရုိက္ထည့္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴဓါးျပားရုိက္ထည့္ပါ။ ဆား၊ဆႏြင္းထည့္ပါမ်ွင္ထပ္ထည့္ပါ။ အခ်ဳိ႕သူမ်ားေရခ်ဳိငပိကိုအရည္ေဖ်ာ္ထည့္ၾကပါသည္။ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ပါ။ ထန္းညက္တုံးသုံးတုံး ခန့္ထည့္ပါ။ ေရကိုပိန္းရုိးျမဳပ္ခန္ ့ထည့္ၿပီးမီးျပင္းတုိက္ပါ။ တစ္နာရီခန္႔ မီးျပင္းတိုက္ ခ်က္ၿပီးလ်ွင္ အေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး ပင္စိမ္းအုပ္သုံးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။

ပါ၀င္ေသာအမ်ဳိးအစား
၁။ လြန္ခ့ဲေသာ(၂)ရက္ခန္႔က ခုတ္ထားေသာပိန္းရုိး
၂။ ငါးမီးဖုတ္တေကာင္
၃။ မ်ွင္ငပိ(သို ့)ေရခ်ိဳငပိ
၄။ ဆား၊ဆႏြင္း
၅။ စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ
၆။ ဆီအနည္းငယ္
၇။ ထန္းညက္သုံးတုံးခန္ ့
၈။ ပင္စိမ္းတို ့ျဖစ္သည္။

Please follow and like us:

LEAVE A REPLY