လယ္သမားလုပ္ပုဇြန္ခ်ဥ္

0
5183

သံလြင္တုိင္းမ္စာဖတ္ပရိတ္သတ္မ်ားအတြက္ အထူးက႑တစ္ရပ္အျဖစ္ မြန္ရုိးရာစားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား က႑ကို ဖြင့္လွစ္ထားပါသည္။ ယခုတစ္ပတ္အတြက္
အလွည့္က်လာတဲ့ မြန္ရုိးရာစားဖြယ္ကေတာ့ ပင္လယ္ခရုအုိးကပ္ခ်က္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ မိုးရာသီလယ္ကြက္ထဲမွရရွိေသာပုဇြန္မ်ားကိုလယ္သမားမ်ားကပုဇြန္ခ်ဥ္မ်ားလုပ္

စားေလ့ရွိၾကသည္။ လုပ္ပုံမွာ၂၀က်ပ္သားခန္ ့ရွိေသာပုဇြန္ဆိတ္ကို ထမင္းႏွစ္ဆုပ္ခန္႔ဆားကြမ္းသီးလုံးတ၀က္ခန္႔ႏွင့္ နယ္ျပီးလ်ွင္ နယ္ထားေသာပုဇြန္ကိုဌက္ေပ်ာရြက္ႏွင့္ က်စ္ေအာင္ထုပ္ပါ။ ဌက္ေပ်ာရြက္ထူထူလုံေအာင္ထုပ္ပါ။ ခပ္က်စ္က်စ္ျဖစ္ေအာင္ ထုပ္ရပါမည္။ ထုပ္ထားေသာပုဇြန္ခ်ဥ္ကိုေရကန္ထဲသို႔ တိုင္ေထာင္ျပီး ေရထဲတြင္ႏွစ္ထားပါ။ (၂)ည(သို ့)(၃)ညေလာက္ရလ်ွင္ ဆယ္ယူၿပီး ဆီပူပူတြင္ပုဇြန္ခ်ဥ္ကိုဆီပူသတ္ပါ။ ထိုပုဇြန္ခ်ဥ္ကိုပင္စိမ္းႀကက္သြန္နီအစိမ္းပါးပါးလွီးငရုပ္သိးစိမ္း(သို ့)အက်က္မူန္ ့ႏွင့္ေရာနယ္ပီးသုံးေဆာင္
လို ့ရပါျပီး။

ပါ၀င္ေသာအမ်ဳိးအစား
၁။ ပုဇြန္ဆိတ္၂၀က်ပ္သားခန္ ့
၂။ ထမင္းလက္ႏွစ္ဆုပ္ခန္ ့
၃။ ဆား
၄။ ဌက္ေပ်ာရြက္
၅။ ပင္စိမ္း
၆။ ၾကက္သြန္နီ
၇။ ငရုပ္စိမ္း(သို ့)ငရုပ္အျကက္မူန္ ့

mon-foods-1

Please follow and like us:

LEAVE A REPLY