ငါးဆုပ္လယ္သူမခ်က္

0
5490

သံလြင္တုိင္းမ္စာဖတ္ပရိတ္သတ္မ်ားအတြက္ အထူးက႑တစ္ရပ္အျဖစ္ မြန္ရုိးရာစားေသာက္ဖြယ္ ရာမ်ား က႑ကို ဖြင့္လွစ္ထားပါသည္။ ယခုတစ္ပတ္အတြက္ အလွည့္က်လာတဲ့ မြန္ရုိးရာစားဖြယ္ကေတာ့ ငါးဆုပ္လယ္သူမခ်က္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

မိုးလယ္မိုးေႏွာင္းတြင္ မြန္ေဒသ၌ ရွိေသာ လယ္ေျမေခ်ာင္းအတြင္း ငါးစင္ရုိင္းသားမ်ား(သို႔) ငါးဘတ္ သားေလးမ်ားသည္ လယ္ထဲတြင္ရွိေသာ လယ္သမားမ်ားက နည္းအမ်ဳိးမ်ိဳးႏွင့္ ဖမ္းဆီးၾကသည္။ ရရွိလာေသာ ငါးမ်ားကို ငါးဆုပ္လုပ္ ခ်က္စားၾကသည္။ ငါးစင္ရုိင္းသား(သို႔) ငါးဘတ္သားကို ေခါင္းျဖတ္ၿပီး စင္ၾကယ္ေအာင္ ေဆးေၾကာပါ။ ထို ့ ေနာက္ ၄င္းငါးကို စင္းတုံးေပၚတြင္စင္းပါ။ ေၾကညက္သည္ အထိစင္းပါ။ ဂ်င္း၊ စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီကို ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။ ညက္ေသာ္စင္းထားေသာငါးကို ဆား၊ ဆႏြင္း၊ မ်ွင္ငပိ၊ ေလွာ္ညက္ ေအာင္ေထာင္းထားေသာ ဆန္မူန္႔မ်ားကို အားလုံးေရာေထာင္းပါ။ အားလုံးသမေအာင္ေထာင္းပါ။ ေထာင္းထား ေသာ ငါးကိုအလုံးမ်ားျဖစ္ေအာင္လုံးထားပါ။ ဟင္းခ်က္ရန္ ၾကက္သြန္နီျဖဴ၊ ငရုပ္သီးေထာင္းမ်ားကို ေထာင္းပါ။ ေထာင္းထားေသာ ငရုပ္ၾကက္သြန္မ်ားကို မန္က်ီးမွည့္ရည္ႏွင့္အတူ အိုးထဲတြင္ထည့္ပါ။ ဆားဆႏြင္း မ်ွင္ငပိမ်ား ႏွင့္ဟင္းရည္စပ္ပါ။ ဆီကိုသင့္သေလာက္ ၿပီးထည့္ပါ။ ဖိုေပၚတင္ခ်က္ပါ။ ဟင္းရည္ဆူလ်ွင္ လုံးထားေသာ ငါးဆုပ္ကိုထည့္ပါ။ ငါးဆုပ္မ်ားက်က္ေလာက္သည့္အခ်ိန္တြင္ အေပါ့အငန္ျမည္း တံငါငရုပ္(သို ့)ရွမ္းနံနံအုပ္ သုံးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

၁။ ငါးစင္းရုိင္းသား (သို႔) ငါးဘတ္သားေလး။
၂။ ဂ်င္း၊စပါးလင္။
၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီ။
၄။ ဆား၊ဆႏြင္း။
၅။ မ်ွင္ငပိ။
၆။ မန္းက်ီးမွည့္။
၇။ ေလွာ္ညက္ေအာင္ေထာင္းထားေသာဆန္မူန္ ့။
၈။ ငရုပ္သီး။ ဆီ။
၉။ နံနံပင္(သို႔)ရုမ္းနံနံ။
mon-food-thanlwintimes

Please follow and like us:

LEAVE A REPLY